大海恩赐无数,却少有索取,我们懂得大海的这份情怀,
所以更加珍惜每一份海产,也更懂得珍惜每一位消费者的信任。
从数以百计的海鲜品种中,我们只选消费者喜欢的,而非花俏的几十种产品组合成六类高性价比的海鲜套餐供您选择。也许看似平常可见,却也凸显价值,因为它们都来自品质,来自莲花岛!

进口海鲜套餐

世界珍奇海鲜环球直采,坚持肥美季节捕捞,快速专业加工锁定新鲜与美味,让国人不出国门吃遍世界海鲜,每一款产品都经过莲花岛严格质检,专业研发部门精心组装搭配,6款套餐集纳消费者口福!大海赋予舌尖的美味,由莲花岛为您呈现。

舟山海鲜套餐

富饶的舟山群岛,光照足,水质优良,微生物多样,在这一海域生活的鱼类,如同陆地上生活的人类一样,不但生存环境舒适,且长得细皮嫩肉,为其他海域鱼类所不及,舟山被称为中国海洋鱼类的宝库,莲花岛匠心甄选美味,5款礼品皆真情。

年味甄选套餐

帝王蟹、波士顿龙虾、舟山黄鱼,舟山鱿鱼、原切牛排、精品羊排……进口海鲜、舟山海鲜,地上跑的和水里游的汇聚一盒,同时满足您对肉类和海鲜的需求。

海鲜是蛋白质的健康来源美国农业部膳食指南建议每周吃两次海鲜
进口海鲜套餐
舟山海鲜套餐
年味甄选套餐

年味甄选海鲜套餐 498型

CNY:0.00

  • 阿根廷红虾

    阿根廷红虾
  • 帝王蟹

    帝王蟹
  • 波士顿龙虾

    波士顿龙虾
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年味甄选海鲜套餐 388型

CNY:0.00

  • 帝王蟹

    帝王蟹
  • 波士顿龙虾

    波士顿龙虾
  • 北极贝

    北极贝
浏览此套餐
食品行业是个良心行业,海产行业更是如此, 每一件产品的品质严格把控,每一道加工工序的管控,每一个消费者的感受体验, 都是莲花岛海鲜大礼包品质的体现。

莲花岛远赴海外,搜寻品质海鲜;同时依托中国海鲜之都——舟山,出水鲜美海鲜。 经过层层严格把关到专家级筛选标准,以从海面到桌面只为消费者的品质标准, 给消费者满意及高性价比的海鲜产品。
从数以百计的海鲜产品中,我们只选消费者喜欢的
而非花俏的几十种产品组合成高性价比的礼包套餐,供您选择!
From hundreds of seafood products, we try our best to select the products
carefully consumers favorite , rather than the dozens of specious products,
in order to get the most cost-effective gift package for your choice.

人类最后的净地:海洋

在古代,人类只能在沿海捕鱼、制盐和航行。到现代,人类不仅在近海捕鱼,还发展了远洋渔业;不仅捕捞鱼类,而且还发展了各种海产养殖业。
20世纪中叶以来,每年从海洋捕获的鱼、贝近1亿吨。随着科学和技术的发展,人类开发海洋资源的规模越来越大,对海洋的依赖程度越来越高,同时海洋对人类的影响也日益增大。

近海捕捞

指在离本国或本地区沿岸较近的海区进行的捕捞生产。一般都在各自的大陆架海区范围内。捕捞对象主要是近海定栖性或作季节性洄游的鱼类。近海捕捞的渔获量占同期渔获量的80%左右。

远洋捕捞

用海洋捕捞技术(从事渔具渔法、渔场开发及海洋渔业生产的高级技术)在200米等深线以外大洋区捕鱼虾等。

渔场

渔场是指的鱼类或其他水生经济动物密集经过或滞游的具有捕捞价值的水域,随产卵繁殖、索饵育肥或越冬适温等对环境条件要求的变化,在一定季聚集成群游经或滞留于一定水域范围而形成在渔业生产上具有捕捞价值的相对集中的场所。 世界四大渔场 北海渔场、纽芬兰渔场、北海道渔场和秘鲁渔场,其中前三者都是寒、暖流相遇后,海底的丰富物质翻滚上来而形成的,形成秘鲁渔场的是上升流,属于垂直补偿流,一般需要寒暖流交汇才行。

活海鲜的:运输

干运:干运又称无水运输法,它是将水冷却到使鱼虾暂停生命活动的温度,然后脱水运输,到达目的地后,再将鱼虾放入水中,它们会重新苏醒过来。在脱水状态下,其生命可维持24小时以上。如日本对虾、梭子蟹、龙虾等运输。 淋水运输:适用于贻贝、扇贝、文蛤、牡蛎、青蟹等,运输途中要定时喷淋海水。 冷冻运输:采用专用冷冻运输箱装运活鱼。

最具营养价值的鱼类:深海鱼

深海鱼,见于大洋深处的硬骨鱼纲(Osteichthyes)鱼类,通常在600~2,700公尺(2,000~9,000尺)以下。深海鱼在进化过程中为适应压力极大,极寒冷和黑暗的生存环境而形成了这些特殊特征。由于深海中的竞争不如岸边或浅海中那么激烈,使许多原始类群得以存活至今。 深海鱼的品种主要有老虎斑、青斑、粉斑、加力鱼、马加鱼、红利鱼等十多种。在餐馆里见的最多的就是石斑,还可以见得如银枪鱼、沙尖鱼、黄鲫、小黄鱼及银鲳等近海产的小鱼种。 深海鱼是无污染的绿色食品,肉质雪白、细腻、口感嫩爽、纯正可口,吃起来也十分鲜美。其营养成份和含量比一般鱼类更齐全丰富;含有的活性离子钙,极易被人体吸收。
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